2025年12月5日（金）

今日の給食は

豚丼

ほうれん草のごま和え

南瓜のみそ汁

黄桃缶

 

おやつは

マリービスケット

牛乳

でした。

食材解説（12/1〜12/5）

12月1日（月）：ご飯・鶏の唐揚げ・もやしのナムル・豆腐のみそ汁

この日の主菜は、子どもたちに大人気の「鶏の唐揚げ」。外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーで、噛むほどに旨みが広がります。鶏肉はたんぱく質が豊富で、丈夫な体づくりに欠かせない食材です。もやしのナムルは、シャキッとした歯ごたえが心地よく、ごま油の香りが食欲を引き立てます。豆腐のみそ汁はやさしい味わいで、豆腐のたんぱく質とみその発酵食品としての力が体を整えてくれます。月曜のスタートにぴったりの元気がわく献立でした。

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12月2日（火）：ご飯・ホイコーロー・春巻き・もやしのスープ

この日のメインは、ご飯が進む味噌ベースの中華風炒め「ホイコーロー」。キャベツやピーマンの食感がしっかり残るように炒められており、野菜をおいしく食べられる工夫がされています。豚肉のうま味と甘辛い味つけが絶妙で、子どもたちにも人気のメニュー。春巻きはパリッとした皮と具材のうま味が楽しめ、噛む力を育てる練習にもなります。もやしのスープは、さっぱりとした味わいで中華献立全体をやさしくまとめてくれました。

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12月3日（水）：食パン・クリームシチュー・コールスローサラダ・みかん

冬の寒さにぴったりの「クリームシチュー」が主役の日。とろりとしたホワイトソースに鶏肉や野菜の旨みが溶け込み、体の中から温まります。食パンにシチューをのせて食べる子どもの姿も見られたことでしょう。コールスローサラダは、キャベツとにんじんのシャキシャキ感が楽しく、マヨネーズのまろやかさが全体をまとめています。デザートのみかんはビタミンCが豊富で、風邪予防にも効果的。冬の洋食献立を楽しめる一日でした。

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12月4日（木）：きつねうどん・キャベツとささみのサラダ・バナナ

やさしい味わいでほっとする「きつねうどん」。甘めに炊かれた油揚げの旨みがだしの風味とよく合い、体がじんわり温まります。柔らかい麺は小さなお子さまにも食べやすく、エネルギー補給にもぴったり。キャベツとささみのサラダは、さっぱりとした仕上がりで、たんぱく質とビタミンのどちらも摂れるバランスの良い副菜です。バナナは自然な甘みと食べやすさがあり、運動量の多い子どもたちに理想的なデザートです。

12月5日（金）：豚丼・ほうれん草のごま和え・南瓜のみそ汁・黄桃

週末のメニューは、甘辛いタレが食欲をそそる「豚丼」。たっぷりの玉ねぎと豚肉のうま味がご飯にしっかり染み込み、お腹も心も満たしてくれる一品です。ほうれん草のごま和えは、香ばしいごまとほうれん草の相性が良く、鉄分やビタミンを補える栄養価の高い副菜。南瓜のみそ汁は、かぼちゃの甘みとみそのコクが合わさり、体を内側から温めてくれます。デザートの黄桃はやわらかくジューシーで、自然な甘さが食後を心地よく締めくくる存在。1週間を気持ちよく終えるにふさわしい献立でした。