奈良県大和高田市の楽しく学んで成長できる認定こども園

2025年10月24日（金）

今日の給食は

スパゲティナポリタン

千切大根のサラダ

きのこスープ

バナナ

 

おやつは

わかめおにぎり

でした。

食材解説（10/20〜10/24）

10月20日（月）：三色丼・具だくさん汁・果物（白桃缶）

三色丼は、見た目の美しさと栄養バランスの良さを兼ね備えた人気メニューです。そぼろのやさしい甘辛味と炒り卵のふんわりとした口あたり、そして青菜の彩りが食欲をそそります。ひと口ごとに違った味が楽しめ、自然と食事が進みます。具だくさん汁には、根菜・豆腐・きのこなど多様な食材が入り、食物繊維やミネラルがたっぷり。噛む力を育てながら体を温めてくれます。白桃缶は食後のひと休みにぴったりで、やさしい甘さとみずみずしさが口の中をリセットしてくれるデザートでした。

10月21日（火）：カレーライス・ほうれん草のサラダ・柿・牛乳

子どもたちが心待ちにしている「カレーの日」。スパイスの香りが給食室から漂うと、「今日はカレーだ！」という声が上がります。玉ねぎや人参、じゃがいも、鶏肉などの具材がたっぷり入り、ひと皿でエネルギーと栄養がしっかり摂れる満足感のあるメニューです。サイドのほうれん草サラダは、さっぱりした味つけでカレーとの相性抜群。ビタミンCと鉄分を補うことで、よりバランスのとれた食事になります。旬の柿は秋らしい彩りを添え、甘みと食感が心地よいアクセントに。牛乳でカルシウムをしっかり補給し、健康的な一日を支える献立でした。

10月22日（水）：食パン・ミートコロッケ・キャベツの味噌サラダ・コンソメスープ

洋食の日の食卓には、子どもたちの笑顔があふれます。ミートコロッケは外はカリッと、中はほくほく。ひき肉とじゃがいもの旨みが重なり、噛むほどに深い味わいが広がります。キャベツの味噌サラダは、味噌の風味がほんのり効いた和洋折衷の一品。普段は脇役になりがちなキャベツが主役のように引き立ちます。コンソメスープは野菜の甘みとスープのコクが溶け合い、全体をやさしくまとめてくれました。パンとの組み合わせで、味も食感もバラエティ豊かに楽しめる献立です。

10月23日（木）：ふりかけご飯・たらのマヨネーズ焼き・ひじきの煮物・もやしのみそ汁

淡白なたらをマヨネーズで香ばしく焼き上げた「たらのマヨネーズ焼き」は、まろやかな味わいが特徴で、魚が苦手な子どもにも人気のメニューです。カルシウムとたんぱく質が豊富で、成長期に欠かせない栄養が詰まっています。副菜のひじき煮は、鉄分と食物繊維がたっぷり。噛む力を育てながら、血や骨をつくる栄養を補います。もやしのみそ汁はシャキシャキとした食感が楽しく、だしと味噌の香りが食欲を刺激。ご飯との相性も抜群で、和食の魅力をしっかり味わえる一日でした。

10月24日（金）：スパゲティナポリタン・千切大根のサラダ・きのこスープ・バナナ

金曜日は子どもたちが大好きなナポリタンの日。ケチャップの甘酸っぱさとウインナーや玉ねぎ、ピーマンの香ばしさが絶妙にマッチして、食卓を明るく彩ります。炭水化物とたんぱく質がバランスよく摂れ、午後も元気に過ごせるエネルギー源となります。千切大根のサラダは、歯ごたえのある食感が楽しめる一品。乾物を使うことでカルシウムやミネラルも摂れます。きのこスープは、しめじやえのきのうま味が溶け込んだ香り高い味わい。デザートのバナナで自然な甘みを感じながら、1週間の疲れを癒やす献立となりました。