今日の給食は
パン(ジャム) ジャーマンポテト 根菜サラダ ミルク キウイ でした
れんこんは切ると糸を引くときがあります。 これはムチンと呼ばれる成分であり、粘り気のもとです。 この糸は納豆やオクラのネバネバ成分と同じものです。 れんこんから糸が出ることで「食べ時が遅かったのかも?」と思われる方も多くいると聞きますが、このネバネバは腐っているのではなく、れんこんから糸が出ることもあるので安心してくださいね☆