2022年6月27日(月)

 

今日の給食は

ナポリタン
ヨーグルトサラダ
野菜スープ でした。

豚バラ肉を塩漬けし、熟成後に長時間燻製したものをベーコンと言います。
豚バラ肉以外にも豚ロースを使ったロースベーコンや豚の肩肉や肩ロースを使ったショルダーベーコンと呼ばれるものもあります。
また、世界には豚の胴肉を使用したものやあばらの脂肪部分を使用したものなど様々なベーコンがあると言われています☆

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