2022年1月28日(金)

今日の給食は、
きのこカレーうどん
ちくわの磯辺揚げ
バナナでした☆

午後のおやつはミニクロワッサンでした☆

きのこカレーうどんにはしめじ、えのき、しいたけといったきのこが入っていますが、
しいたけにはエリタデニンという成分が含まれています。
エリタデニンは血液をサラサラにする効果があり、生活習慣病の予防が期待できると言われています。
また、この成分はきのこの中でもしいたけとマッシュルームにしか含まれていない特別な成分です。
マッシュルームには少ししか含まれていないのでしいたけでしっかりと摂ることで病気の予防を目指していきましょう☆

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