今日の給食は、 色ご飯 ごま酢和え みそ汁 みかんでした☆
大根は根の白い部分は淡色野菜であり、葉の部分は緑黄色野菜に分類されます。 葉には鉄やカルシウムが含まれていると言われています。 給食で大根の葉の部分を出すことは少ないですが、葉の部分も調理することによって美味しく食べることが出来ますよ☆
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