2020年12月21日(月)

今日の給食は、
ご飯
おでん
みそ汁
グレープフルーツでした☆

関西のおでんは淡い色合いのだしが特徴です。
関東のおでんは濃い色合いのだしが特徴です。
他にも地域によっては、ホタテやタケノコを入れる地域があったり、だしに八丁味噌を使うところもあるそうです。
具材やだしの違い、家庭ごとの味付けなどおでんはとても地域の違いが出る料理になります☆

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