奈良県大和高田市の楽しく学んで成長できる認定こども園

2020年12月15日（火）

今日の給食は、
パン（りんごジャム）
コーンと南京の天ぷら
ほうれん草とベーコンのマカロニサラダ
ミルク
ヨーグルトでした☆

今日のコーンと南京の天ぷらにはピーマンが入っています。
ピーマンにはカプサイシンが変化したカプシエイトという成分が含まれています。
この成分は辛みはほとんどないですが成分はカプサイシンと同じであると言われています。
ピーマンは夏が旬の野菜ですが、体を温める効果があるなんて驚きですね！